【 紅糸なつめとは 】

まるごと食べられる、ひとくちサイズのなつめです。
限られた地域でしか栽培されておらず、収穫量が少ない高級ななつめです。
金糸なつめの一種ですが、成長の過程で種の皮しかできない品種で、そのまま実と一緒に食べられる珍しいなつめです。
実を割ると、糸を引くほど糖度が高いことでも知られています。

【 森久商事の紅糸なつめ 】

りんごのような爽やかな甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。
ナツメ特有の深い甘みと濃い香りが少ないため、今までナツメが苦手と感じていた人や、
甘いドライフルーツが苦手な方にもおすすめです。
種ごと食べられるので、お子様、ご年配の方など種があるのが気になる方にも安心して召し上がりいただけます。

【紅糸なつめを使った調理例 】

種ごとそのまま食べられます。
アレンジしても美味しくたのしめます。

・サラダのトッピング
フルーツサラダの具材におすすめ！
葉野菜、お好みの果実、紅糸なつめにヨーグルトドレッシングを絡めて完成です。
（ドレッシング：ヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウをお好みでブレンド）

・チョコレートがけなつめ
お好みのチョコレートを湯煎して、紅糸なつめにかけて冷やし固めたら完成です。
種を気にせずひとくちで美味しさを堪能できます。