【 哈密大なつめ(はみだい)とは 】

新疆の哈密市で栽培されており、現地特産品で最高峰のなつめと呼ばれています。

甘くて丸い形をしており、調理せずにそのままでも美味しく食べられるのが特徴です。

収穫量が少なく、希少なナツメです。

【 森久商事の哈密大なつめ 】

①果肉が厚くて食感が柔らかい、②サイズが特大で食べごたえがある（一般的なナツメの長さ1.5cmぐらいに比べ2倍～の大きさ）、③糖度が高くて酸味が少ないという特徴があります。
生産地を訪問して、自社で品質管理・買い付けを行っております。

【 哈密大なつめを使った調理例 】

• ・そのままでも調理せずに召し上がれます： 当社のなつめはしっとり柔らかいので、そのままでも調理せずに美味しくお召し上がり頂けます。 妊婦のおやつにもおすすめです。なつめは葉酸・鉄分・食物繊維が豊富で、栄養補給も出来るため女性の果実とも言われています。
• ・炙りなつめ茶（簡単お手軽）： お好みの大きさにスライスし、トースターで少し焼いて、お湯を注ぐだけです！ ほんのり甘い、香り豊かな焙りなつめ茶の完成です
• ・ナツメジャム: ナツメを砂糖と一緒に煮て、トーストやヨーグルトに塗るジャムを作ります
• ・ナツメとリンゴのコンポート: ナツメとリンゴを砂糖とシナモンで煮て、デザートやパンケーキのトッピングに
• ・ナツメのサラダ: 生野菜やチーズと一緒にナツメをサラダに加え、爽やかな味わいを楽しむ
• ・ナツメとアーモンドのグラノーラ: ナツメ、アーモンド、オーツ麦、ハチミツを混ぜて自家製グラノーラを作ります
• ・ナツメのシロップ: ナツメを砂糖と水で煮てシロップを作り、ドリンクやデザートにかけます
• ・ナツメと鶏肉の炒め物: ナツメと鶏肉を炒めて、ヘルシーな炒め物を作ります

【 購入者からの声 】

• ・「粒が大きくて食べ応えがあります」
• ・「他の種類のナツメとはまた違う甘さがあり、美味しいです」
• ・「思っていたよりも粒が大きく、満足感があります」