【 海外有機認証を取得した原料を使用 】
アメリカUSDA有機認証を取得した畑で栽培しているナツメです。。※1
当社の契約農場は中国・寧夏にあります。寧夏はクコの栽培地としても有名で、農業がとても盛んな地域です。
毎日1粒ずつ食べれば1週間分の7粒パック。まずは試してみたいという方にもおすすめしやすいパッケージです。
【 森久商事の紅丸なつめ 】
大粒で食べ応えがあり、モチモチした食感で皮まで柔らかいので食べやすいのも特徴です。
甘味と適度な酸味があり、なつめ特有のクセも少ない為、初めての方にも食べやすい味のナツメです。
一般の小粒の乾燥なつめのように調理材料としてではなく、そのままお召し上がり頂くのがおすすめです。
【 なつめとは 】
なつめは、クロウメモドキ科の落葉樹の果実を乾燥させたドライフルーツです。
鉄分、葉酸、食物繊維が豊富に含まれており、その栄養価の高さに注目が集まっています。
当社のナツメは、上品な甘さと酸味があり、その味はフルーツそのものです!!
生産地を訪問して、自社で品質管理・買い付けを行っております。
【 紅丸なつめを使った調理例 】
- ・そのままでも調理せずに召し上がれます: 当社のなつめはしっとり柔らかいので、そのままでも調理せずに美味しくお召し上がり頂けます。 妊婦のおやつにもおすすめです。なつめは葉酸・鉄分・食物繊維が豊富で、栄養補給も出来るため女性の果実とも言われています。
- ・炙りなつめ茶(簡単お手軽): お好みの大きさにスライスし、トースターで少し焼いて、お湯を注ぐだけです!
ほんのり甘い、香り豊かな焙りなつめ茶の完成です
- ・ナツメジャム: ナツメを砂糖と一緒に煮て、トーストやヨーグルトに塗るジャムを作ります
- ・ナツメとリンゴのコンポート: ナツメとリンゴを砂糖とシナモンで煮て、デザートやパンケーキのトッピングにどうぞ
- ・ナツメのサラダ: 生野菜やチーズと一緒にナツメをサラダに加え、爽やかな味わいを楽しめます
- ・ナツメとアーモンドのグラノーラ: ナツメ、アーモンド、オーツ麦、ハチミツを混ぜて自家製グラノーラの出来上がりです
- ・ナツメのシロップ: ナツメを砂糖と水で煮てシロップを作り、ドリンクやデザートにかけると一味違うおいしさになります
- ・ナツメと鶏肉の炒め物: ナツメと鶏肉を炒めると、ヘルシーな炒め物になります
【 購入者からの声 】
- ・「味も良く肉厚です」
- ・「粒が大きくそして柔らかくて食べやすいです」
- ・「一粒で充分満足感があり、癖になっていたお菓子を食べる量がグッと減りました」
※1 有機JAS認証は取得していないため「有機なつめ」という名称を使用しての販売はできません。