【 寧夏のなつめとは 】

アメリカUSDA有機認証を取得した畑で栽培しているナツメです。

当社の契約農場は中国・寧夏にあります。寧夏はクコの栽培地としても有名で、農業がとても盛んな地域です。

寧夏のなつめはまろやかな甘みとほど良い酸味が特徴です。
ナツメ特有のクセが少なく、初めてナツメを食べる方にもおすすめの商品です。
しっとり柔らかく、そのまま調理せずに美味しくお召し上がり頂けます。

【 森久商事の寧夏のなつめ 】

寧夏のなつめの原料は、アメリカUSDA認定受けて栽培された有機なつめ（オーガニックなつめ）です。
(化学農薬・化学肥料を使用しない有機農法を行っている農場です)
生産地を訪問して、自社で品質管理・買い付けを行っております。

【 寧夏の紅丸なつめを使った調理例 】

• ・そのままでも調理せずに召し上がれます： 当社のなつめはしっとり柔らかいので、そのままでも調理せずに美味しくお召し上がり頂けます。 妊婦のおやつにもおすすめです。なつめは葉酸・鉄分・食物繊維が豊富で、栄養補給も出来るため女性の果実とも言われています。
• ・炙りなつめ茶（簡単お手軽）： お好みの大きさにスライスし、トースターで少し焼いて、お湯を注ぐだけです！ ほんのり甘い、香り豊かな焙りなつめ茶の完成です♪
• ・鍋に入れると薬膳鍋に！： いつものお鍋になつめを1～2粒入れて下さい。元気な、なつめのエキスが余さず取れます♪（種が心配な場合は、ちぎって種を取り除いて下さい）
• ・漬けこんでなつめ酒に！： 梅酒と同じ作り方で出来てしまいます。甘いのがダメな方は、焼酎に漬け込むだけでもOKです。ワインに漬けても大丈夫！
• ・お米を炊くときにいれるだけ！： 炊飯器でも圧力鍋でもお米を炊くときになつめを一粒一緒に入れるだけ。炊き上がりにふわっと良い香りが広がります。お粥に入れるのもおすすめです。

【 購入者からの声 】

• ・「味も良く肉厚です」
• ・「粒が大きくそして柔らかくて食べやすいです」
• ・「一粒で充分満足感があり、癖になっていたお菓子を食べる量がグッと減りました」